Der 30-jährige Jens Hofmann ist bereits seit 2005 bei den Leipzig Lions, allerdings nicht als Spieler sondern als Schiedsrichter „angestellt“. Den studierten Wirtschaftsingenieur hat es beruflich nach Leipzig verschlagen. Davor spielte er zwei Jahre lang Bundesliga-Football bei den Braunschweig Lions (2003 - 2004). Eigentlich stammt er aus Cottbus und spielte bei den dort ansässigen Crayfish von 1994 bis 2001 aktiv Football. Das Allroundtalent stand in seiner Vergangenheit bereits auf jeder möglichen Offense Position – vom Running Back, über Quarterback, bis hin zum Offensive Lineman. Dieses umfassende Wissen im Angriff prädestiniert ihn als Headcoach der Offense. Zu seinen persönlichen Highlights zählt er den Aufstieg mit den Cottbus Crayfish 2000 in die Regionalliga und den Gewinn der Eurobowl Championship und die Deutsche Vizemeisterschaft mit den Braunschweig Lions 2003.

Carsten Kunz (31) ist den meisten Football-Fans in Leipzig ein Begriff. Von 1994 bis 2006 lief er mit der Nummer “28“ im Trikot der Leipzig Lions auf. In seiner aktiven Laufzeit besetzte er jede mögliche Skill-Position, in Offense sowie Defense. Als sein Zwillingsbruder Achim Kunz im Jahr 2003 verletzungsbedingt für die komplette Saison ausfiel, übernahm er kurzerhand dessen Quarterback-Position und wurde verdientermaßen zum teaminternen Saison-MVP (most valuable player = wertvollster Spieler) ausgezeichnet. Sein Wohnzimmer ist mit zahlreichen Lions-Auszeichnungen gefüllt: Bester Defense-Spieler 1995, Bester Offense-Spieler 2001, Team-MVP 1996, 1997, 2003, 2004. Carsten Kunz sammele ebenfalls als Schiedsrichter (2000 - 2001) zusätzliche Erfahrungen. Als persönliches Football-Highlights fällt ihm ein Spiel gegen Cottbus ein, in dem er 3 Touchdowns erzielte. Der Sachsen-Bowl gegen die Dresden Monarchs im Rudolf-Harbig-Stadion 2003 zählt ebenfalls zu seinen schönsten Erinnerungen. Carsten Kunz ist verheiratet und arbeitet als studierter Jurist in einer Insolvenzrechtskanzlei.